-1 кг абрыкосаў,
-10 л сіропу,
-настойка горкага міндаля - па густу.
Спелыя абрыкосы нарэзаць кавалачкамі разам з лупінай, костачкі растаўчы асобна, а мякаць старанна расцерці. Усё разам настойваць у сіропе на працягу 1 месяца, прафільтраваць, дадаць невялікую колькасць настойкі горкага міндаля (па густу) і падфарбаваць у ружовы колер.
|