-1 л соку айвы,

-1 л спірту,

-25 г карыцы,

-25 шт. гваздзікі,

-міндаль,

-1 цытрына,

-1 кг цукру.

Сварыць айву у вадзе да размякчэння. Працадзіць сок і змяшаць яго з аднолькавай колькасцю спірту. Дадаць карыцу, гваздзіку, трохі нарэзанага міндаля, лупіну паловы цытрыны і цукар. Паставіць бутэлькі з нарыхтоўкай лікёру на 40- 50 дзён на сонца. Затым працадзіць і вытрымаць у бутэльках у гарызантальным становішчы не меней 6 месяцаў.