-гарэлка крэпасцю 58% 1 л
-цукар 375 г
-парэчка чорная 1 кг
-гваздзіка 2-4 шт
Перабраць ягаду, прамыць, расцерці і пакласці ў рондаль.
Дадаць гваздзіку і гарэлку.
Вытрымаць 6 тыдняў на сонцы, адціснуць сок, працадзіць
і перамяшаць з цукрам.
Разліць у бутэлькі, час ад часу ўзбоўтваючы.
Пасля растварэння цукру лікёр гатовы да ўжывання,
але пры вытрымцы яго якасць паляпшаецца.
Пры жаданні павялічыць крэпасць лікёру, можна дадаць спірт.
|