-айва

-гарэлка - 1 л

-цукар - 1 кг

-гваздзіка - 5-6 шт

-карыца - 1 г

Мытую айву здрабняюць на тарцы, заліваюць вадой

і вараць да мяккасці.

Працэджваюць сок і на 1 л яго дадаюць гарэлку, цукар і спецыі.

Разліваюць лікёр у бутэлькі і вытрымліваюць на сонцы 6-7 тыдняў.

Затым яго фільтруюць праз фільтравальную паперу.