-чарнічны сок - 500 ч

-цукар - 125 ч

-карыца - 4 ч

-гваздзіка - 1 ч

-вінны спірт 90%-вы - 250 ч

Бяруць спелую свежую чарніцу, сартуюць яе, мыюць.

Расціскаюць і даюць брадзіць на працягу 4-5 дзён,

затым адціскаюць сок.

Да яго дадаюць цукар, карыцу, гваздзічку.

Сумесь кіпяцяць і працэджваюць, затым астуджаюць.

Пасля дадаюць вінны спірт.