-грэцкія арэхі - 150 ч
-карыца - 4 ч
-мушкатавы арэх
-гваздзіка
- 2 ч -вінны спірт - 1200 ч
Цукровы сіроп
-вада - 1600 ч
-цукар - 350 ч
Збіраюць няспелыя плады грэцкіх арэхаў (сярэдзіна чэрвеня),
і здрабняюць іх, дадаюць карыцу, мушкатавы арэх, гваздзічку, вінны спірт,
настойваюць, пры частым узбоўтванні на працягу 3 тыдняў
працэджваюць, адціскаюць вадкасць, фільтруюць і дадаюць цукровы сіроп.
|