-0,5 кг журавіны,
-1 л гарэлкі,
-0,5 кг цукру.
Перакруціць журавіны праз мясасечку з цукрам, дадаць гарэлку.
Настойваць у цёмным месцы 2 тыдні.
Узбоўтваць адзін раз у тыдзень. Працадзіць праз марлю.
Я яшчэ рыхтавала без цукру, таксама добра п'ецца.
Самае галоўнае працэджваць праз тоўсты пласт марлі,
праўда гэта клапотна,
затое настойка атрымліваецца празрыстая як сляза.
|