-вінаград - 190 ч
-вінны спірт 60%-вы - 90 ч
Цукровы сіроп:
-цукар - 190 ч
-вада - 80 ч
-вінаградная эсэнцыя - 1 ч
-вінны спірт 90%-вы - 60 ч
Вінаград расціскаюць і выціскаюць сок, да апошняга, дадаюць вінны спірт 60%-вы, настойваюць на працягу 10 дзён, змешваюць з цукровым сіропам, дадаюць вінаградную эсэнцыю, вінны спірт 90%-вы.
|