Сварыць сіроп кансістэнцыі варэння з 250 г цукру і 250 мл вады.

Выдушыць у яго сок з аднаго апельсіна і адной цытрыны.

Пакласці ў сіроп палову скарынкі з апельсіна і ўсю скарынку з цытрыны,

папярэдне на працягу 30 хвілін вымачаных ў цёплай вадзе.

Паставіць сіроп на агонь, ізноў пракіпяціць.

Затым зняць з агню, астудзіць і ўліць 60 мл рому ці каньяку.

Лікёр гатовы да ўжывання.