-журавіны - 250 грам

-цукар - 150 грам

-арэхі грэцкія - 100 грам

-яблыкі - 100 грам

-марозіва - 800 грам

Для соусу журавіны разатром з цукрам, варым 30 хвілін, памешваючы. Далей дададзім арэхі, нарэзаныя долькамі яблыкі, варым яшчэ 30 хвілін, астудзім. Пры падачы ў вазачку пакладзем шарыкі марозіва і пальём іх прыгатаваным соусам.