Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Дэсерт

    МАЛІНАВАЕ МАРОЗІВА З ЛАЙМАМ І АПЕЛЬСІНАВЫМ СОКАМ

    -маліна - 225 грам

    -цэдра цёртая і сок 1 лайма

    -апельсінавы сок - 300 мл

    -цукровая пудра - 225 грам

    -яечныя бялкі - 2 штукі.

     

    Ягады перабяром і праколем, пратром праз сіта. Цэдру, сок лайма, апельсінавы сок і палову нормы цукровай пудры грэйце на павольным агні пры сталым памешванні, пакуль не растопіцца цукар. Давядзем да кіпення і варым 5 хвілін. Перальём сумесь у кантэйнер для замарозкі, дадзім астыць, далей пастаўце ў маразільнік на 2 гадзіны, памешваючы час ад часу, каб разбіць ўтвараючыяся крышталі лёду. Злучым лёдавую сумесь з малінавым пюрэ і паставім ў маразільнік яшчэ на 2 гадзіны. Часам памешвайце. Ўзаб'ём яечныя бялкі ў пену. Па адной лыжцы дадавайце пакінутую цукровую пудру. Ўзбівайце, пакуль бялковая сумесь не стане густой і гладкай. Далей злучым з малінавым марозівам і паставім у маразільнік яшчэ на 1 гадзіну. Падаём марозіва з ягадным сіропам.

    Катэгорыя: Дэсерт | Дабавіў: wawkalaki (12.07.2014)
    Праглядаў: 174 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar