-400 г трускаўкі ці іншых ягад
-180 г ванільнага марозіва
-70 мл халоднай вады
-2,5 г. л. цукру
Тры чвэрці ягад прамыць, у блендэры здрабніць у пюрэ, размарозіць марозіва да мяккасці, перамяшаць з ягадным пюрэ.
Выкласці масу ў сіліконавыя формы-сэрцайкі і прыбраць на 1,5-2 гадзіны ў холад. Адкладзеныя ягады перамалоць блендэрам у пюрэ, дадаць астуджаную кіпячоную ваду і цукар, перамяшаць.
Выкласці сэрцайкі на талерку, паліць прыгатаваным соусам.
|