-кава растваральная - 3 сталовых лыжкі

-цукар - 1/2 шклянкі

-жаўткі яечныя - 2 штукі.

-сліўкі густыя - 2 шклянкі

1 Каву растварыць ў 3 сталовых лыжках гарачай вады, астудзіць.

Цукар заліць невялікай колькасцю вады, сварыць сіроп.

Сліўкі ўзбіць ў пышную масу.

2 Яечныя жаўткі разцерці і, бесперапынна памешваючы,

увясці сіроп, каву і ўзбітыя сліўкі.

Марозіва пакласці ў вазачкі, астудзіць да застудневання.

3 Пры падачы аформіць марозіва зернямі кавы, узбітымі сліўкамі

і лісцікамі мяты.