-3 шклянкі слівак ці смятаны,
-250 г цукру,
-4 жаўтка,
-ванілін,
-2 ст. лыжкі вычышчанага міндаля.
Міндаль апарыць, каб вызваліць ядры ад абалонкі, затым іх дробна нарэзаць і злёгку падсмажыць у духоўцы да светла-карычневага колеру. Здробнены міндаль увесці ў марожаніцу ва ўжо замарожаную сумесь пры старанным перамешванні.
|