-тварог - 450 грам
-журавіны - 1 1/2 шклянкі
-цукар - 1 1/2 шклянкі
-сліўкі - 250 грам
-мёд - дзве сталовых лыжкі
-міндаль цёрты - дзве сталовых лыжкі
Журавіны, пакінуўшы некалькі ягад для афармлення, разатром з паловай нормы цукру. Тварог змяшаем з пакінутым цукрам, далей злучым з журавінавым пюрэ.
Сліўкі ўзаб'ём. 1/4 адкладзём для афармлення, пакінутыя змяшаем з тварогава-журавінавым крэмам. Форму вышмаруем мёдам, пасыплем міндалем, напоўнім тварогава-журавінавым крэмам і змесцім у маразільную камеру на 4-5 гадзін.
Перад падачай форму пагрузіце на некалькі секунд у гарачую ваду, выкладзем марозіва на талерку, аформім ўзбітымі сліўкамі і ягадамі.
|