-марозіва - 600 грам

-малако стэрылізаванае - 200 грам

-жаўткі яечныя - 2 штукі  

-цукар - 50 грам

-мушкатавы арэх молаты на кончыку нажа

-каньяк - 50 грам

Для соусу яечныя жаўткі разатром з цукрам, дададзім мушкатавы арэх, перамяшаем, развядзём гарачым малаком і, бесперапынна памешваючы, варым да загусцення на вадзяной лазні. Астудзім і ўвальём каньяк. Марозіва паскладаем у вазачкі і пальём каньячным соусам.