-малако - 2 шклянкі
-мёд - 4 сталовых лыжкі
-жаўткі яечныя - 4 штукі
-карыца молатая - 1/2 г. лыжкі
-ёгурт - 2 шклянкі
Малако закіпяцім з карыцай, дададзім мёд і працэдзім. Астудзім. Дададзім яечныя жаўткі. Ўзаб'ём на вадзяной лазні да атрымання аднастайнай масы. Паставім на лёд і будзем ўзбіваць да астывання. Увядзём ёгурт, перамяшаем і замарозім, памешваючы час ад часу. Пры падачы выкладзем на талерку і аформім ягадамі.
|