-600 мл слівак,
-150 г цукру,
-120 мл малака,
-3 жаўтка,
-100 г арэхаў.
Вычышчаныя ядры грэцкіх арэхаў здрабніць і змяшаць з яечнымі жаўткамі, расцёртымі з цукрам. Атрыманую сумесь развесці гарачым малаком, праварыць да загусцення і астудзіць. Астуджаныя сліўкі ўзбіць, злучыць з гатовай сумессю, паскладаць у форму і замарозіць.
|