-сліўкі – 120 г

-цукар – 30 г

-малако – 25 г

-яйка – 20 г

-фісташкі – 10 г.

Фісташкі заліць гарачай вадой, пасля чаго ачысціць ад скуркі і здрабніць песцікам у ступцы. У яечныя жаўткі, расцёртыя з цукрам, пакласці фісташкі, добра размяшаць, злучыць з гарачым малаком і праварыць сумесь да загусцення, памешваючы драўлянай лапаткай. Ва ўзбітыя сліўкі ўліць прыгатаваную астуджаную сумесь, перамяшаць да аднастайнасці, разліць у падрыхтаваныя формы і замарозіць.