- 30 г малака
- 8 г кава
- 2 жаўтка
- 30 г цукровага пяску
- 140 г слівак.
Ў гарачае малако ўсыпаць молатую натуральную каву, кіпяціць 5 хвілін, даць настаяцца. Яечныя жаўткі расцерці з цукрам, развесці кававым настоем, праварыць да загусцення і астудзіць. Астуджаную сумесь увесці ва ўзбітыя сліўкі, разліць у формы і замарозіць. Падаецца на круглай талерцы.
|