-3 яйкі,

-малако

Ўзяць 3 яйкі, злёгку ўзбіць, дадаць малако (прыкладна на палову аб'ёму яйкаў), перамяшаць, пасаліць, дадаць запраўкі (напрыклад "Перачная сумесь" ). Нагрэць патэльню, паліць маслам, выліць сумесь, накрыць вечкам і паставіць на маленькі! агонь. Прыкладна праз 7 -8 хвілін амлет паднімецца і стане пышным. Упрыгожваць можна чым заўгодна. Амлет можна рабіць з грыбамі, мясам, каўбаскай і наогул з чым заўгодна.