-3 яйкі,

-45 г малака,

-65 г кабачкоў,

-20 г смятаны,

-20 г масла сметанкавага

Кабачкі нарэзаць кубікамі, пасаліць і падсмажыць на масле да гатовасці, дадаць смятану і, памешваючы, кіпяціць 1-2 хвіліны. Амлет рыхтаваць, як апісана ў рэцэпце "Амлет з вяндлінай ".