-2 яйкі,

-30 г смятаны,

-15 г бісквіта,

-15 г мёда,

-5 г арэхаў (ядраў),

-10 г масла сметанкавага,

-10 г малака

Бісквіт нарэзаць кубікамі (6-8 мм), дадаць да яго дробна сечаныя фісташкі, міндаль ці грэцкія арэхі, натуральны пчаліны мёд, разведзены гарачым малаком; усё акуратна перамяшаць так, каб кавалачкі бісквіта захавалі сваю форму. Яйкі змяшаць са смятанай, дадаць ледзь-ледзь солі, выліць на патэльню з маслам і, памешваючы, смажыць, пакуль маса не згусне. Пасля гэтага пакласці на яе фарш (бісквіт з арэхамі і мёдам) і паступаць далей, як апісана ў "Амлет з вяндлінай ".