-3 яйкі,

-45 г малака,

-100 г памідор,

-20 г масла сметанкавага,

-зеляніна

Свежыя памідоры апарыць, выдаліць скурку, разрэзаць на долькі і падсмажыць са сметанкавым маслам. У астатнім прыгатаваць амлет, як апісана ў рэцэпце "Амлет з вяндлінай ". Пры падачы пакласці на амлет палову смажанага памідора і пасыпаць зелянінай пятрушкі.