Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Стравы з яек

    АМЛЕТ З ЯБЛЫЧНЫМ НАЧЫННЕМ

    Усе кампаненты для "Амлету салодкага" (гл. вышэй).

    Для начыння:

    -500 г яблыкаў,

    -белае віно ці цытрынавы сок,

    -2 жаўтка,

    -70 г цукру,

    -2 узбітых бялка,

    -50 г сечанага міндаля,

    -тлушч,

    -паніровачныя сухары,

    -цукровая пудра.

     

    Форму для торта падмазаць тлушчам і абсыпаць прасеянымі сухарамі. Пакласці ў яе гатовы амлет і вышмараваць яблычным начыннем, прыгатаваным так: яблыкі нарэзаць, прыпусціць з невялікай колькасцю белага віна ці цытрынавым сокам і працерці скрозь сіта.

    Яечныя жаўткі расцерці з цукрам, дадаць узбітыя бялкі, сечаны міндаль і змяшаць з яблычным пюрэ. Вышмараваўшы амлет гэтым начыннем, пакласці на яго другі амлет, ізноў вышмараваць начыннем, пакласці трэці амлет і вышмараваць яго тлушчам.

    Форму паставіць у духоўку і запекчы. Гатовы выраб пасыпаць цукровай пудрай і асцярожна нарэзаць порцыямі.

    Катэгорыя: Стравы з яек | Дабавіў: wawkalaki (26.07.2014)
    Праглядаў: 130 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar