-каштанавае пюрэ - 250 г,

-булён мясны - 150 г,

-яйкі - 5 шт.,

-цукар - 2 г,

-масла - 10 г

-ці яйкі (жаўток) - 8 шт.,

-яйкі цэлыя - 1 шт.

Злучыць з булёнам пюрэ з каштанаў, заправіць невялікай колькасцю цукровай пудры, змяшаць з узбітымі яйкамі і разліць у формы.