-100 г марской капусты,

-2 яйкі,

-100 мл малака,

-1 гарбатная лыжка сметанкавага масла,

-1 памідор,

-зеляніна,

-соль.

Адвараную ці кансерваваную марскую капусту нашаткаваць і выгрэць, на патэльні з маслам, заліць яйкамі, узбітымі з малаком і зелянінай. Запекчы ў духоўцы ці падсмажыць на пліце. Гатовы амлет згарнуць трубачкай і падаць з памідорамі.