-морква - 300 г,
-малако - 250 г,
-яйкі - 5 шт.,
-масла сметанкавага - 40 г ці яйкі (жаўток) - 4,5 шт.,
-яйкі цэлыя - 2,5 шт.,
-морква - 200 г,
-малако ці сліўкі - 200 г,
-масла - 40 г.
Тонка нарэзаную моркву прыпусціць з маслам да гатовасці, працерці, пюрэ злучыць з узбітымі яйкамі, а затым з малаком, заправіць соллю і цукрам па густу, разліць у формы і варыць, як сказана вышэй.
|