-10 яйкаў,

-2 ст. лыжкі сметанкавага масла,

-3 морквы,

-соль.

Яйкі ўзбіць і запекчы. Моркву нарэзаць кружочкамі, прыпусціць з маслам, загарнуць у амлет. Падаць гарачым.