-4 яйкі,

-100 г селядца,

-1 цыбуліна,

-0,75 шклянкі малака,

-1 ст. лыжка сметанковага масла,

-2 зубкі часнаку.

Яйкі ўзбіць з малаком. Філе селядца прапусціць праз мясарубку, нашаткаваную цыбулю злёгку абсмажыць на масле. Падрыхтаваныя яйкі, селядзец і цыбулю перамяшаць і выліць на змазаную маслам патэльню. Запячы ў духоўцы.