- 2 яйкі,
-30 г цёртага сыра (тыпу "Галандскага"),
-зеляніна пятрушкі і цыбулі,
-соль,
-25 г маргарыну, ці масла,
-50 г нетлустага малака.
Яйка ўзбіце з малаком, пасаліце, узбіце яшчэ раз. Выліце на патэльню. Пасыпце цёртым сырам.
Накрыйце вечкам, зменшыце агонь і праз 1-1,5 хвіліны выключыце. Дайце пастаяць 3-5 хвілін.
Выкладзіце на талерку, пасыпце дробна пасечанай зелянінай.
|