- сыр савецкі ці галандскі - 120 г,

-яйкі - 4 шт.,

-мука пшанічная - 20 г,

-масла сметанкавае - 40 г,

-зялёны гарошак кансерваваны - 40 г.

Сыр нацерці на тарцы, дадаць яйкі, муку, зялёны гарошак, старанна ўзбіць і выліць на гарачую патэльню, змазаную маслам. Амлет падсмажыць з двух бакоў і падаць у гарачым выглядзе.