-6 яйкаў,
-150 г сыра,
-250 мл малака,
-100 г зялёнага гарошку,
-50 мл алею,
-соль.
Сыр, нацёрты на дробнай тарцы, змяшаць з яйкамі, паступова ўліць у сумесь малако, дадаць соль і ўзбіць міксерам да атрымання аднастайнай масы.
У змазаную алеем разагрэтую чыгунную патэльню выліць прыгатаваную сумесь, дадаць зялёны гарошак і запякаць у духоўцы 15-20 хвілін.
|