- плоў
- слімакі
- алей
- цыбуля рэпчатая.
Падрыхтаваць рыс для плову звычайным спосабам. Правараныя ў падсоленай вадзе на працягу гадзіны паляндвіцы слімака астудзіць, парэзаць на кавалачкі памерам у 1 см і падсмажыць на масле з цыбуляй. Смажаных слімакоў выкласці на рыс і ў такім выглядзе падаваць.
|