-100 г ялавічыны,
-1 морква,
-1 цыбуліна,
-1 рэпа,
-2 бульбіны,
-1 ст. лыжка здробненага сухога лісця парэчкі
Гародніну ачысціць, нарэзаць кавалачкамі, цыбулю здрабніць. На дно рондаля пакласці кружочкі бульбы, на іх - даўгаватыя кавалачкі ялавічыны, зверху – астатнюю гародніну. Заліць кіпячай вадой так, каб быў пакрыты верхні пласт, дадаць сухое лісце парэчкі, давесці да кіпення і варыць на слабым агні 8-10 хвілін. Настаяць без награвання 10-15 хвілін.
|