-400 г свежых крэветак,
-1 кубак мукі,
-1/2 гарбатнай лыжкі пекарскага парашка,
-1/2 гарбатнай лыжкі солі,
-дробка мушкатавага арэха,
-1 яйка,
-1/2 кубкі піва,
-тлушч для смажання.
Ачысціце крэветкі. Пагатуйце іх у невялікай колькасці вады 4 хвіліны і адкіньце на друшляк. Змяшайце сухія інгрэдыенты. Узбіце яйка з півам і дадайце да мукі, усё добра ўзбіце. Зараз сумесь павінна настаяцца ў плыні гадзіны. Разагрэйце тлушч. Акунайце кожную крэветку ў тлушч і смажце, пакуль яна не стане залацістай.
|