-0,5 шклянкі рому ці каньяку,
-1 шклянка чырвонага віна,
-1 сухая галінка ядлоўца,
-1 кавалачак цукру.
Сухое віно змяшаць са здробненай галінкай ядлоўца і нагрэць да тэмпературы 70-80°С, пасля чаго настойваць на вадзяной "лазні" 10-15 хвілін, каб араматычныя рэчывы ядлоўца перайшлі ў віно.
Атрыманы раствор працадзіць і змяшаць з ромам ці каньяком. Дадаць цукар, яшчэ раз перамяшаць, нагрэць і разліць у высокія тонкія куфлі.
Піць гарачым. Асабліва добры гэты напой у халоднае сырое надвор'е.
|