-2 шклянкі крэветак,

-2 cт. лыжкі масла,

-2 cт. лыжкі мукі,

-1/2 шклянкі сталовага віна ці апельсінавага соку,

-1/2 шклянкі малака,

-лупіна цытрыны,

-соль,

-перац,

-сушоная шалупіна мушкатавага арэха,

-2 яйкі

Крэветкі вымыць і абсушыць. Разагрэць масла на патэльні, пакласці ў яго крэветкі. Размяшаць з мукой. Дадаць малако, добра размяшаць і трымаць на агні, пакуль не з'явяцца бурбалкі. Дадаць віно ці апельсінавы сок, трохі цытрынавай лупіны, соль і перац па густу і пасыпаць шалупінай мушкатавага арэха. Размяшаць з узбітымі яйкамі і выпякаць 20 хвілін.