-150 г свежай сніткі,
-25 г цёртага хрэна,
- 20 г смятаны,
-соль па густу
Маладое лісце сніткі прамыць, заліць кіпенем і вытрымаць у ім 10 хвілін. Ваду зліць, лісце здрабніць, дадаць цёрты хрэн і соль, перамяшаць і заправіць смятанай.