-1 cт. лыжка лебяды,

-2 cт. лыжкі сланечнікавага алею,

-3 зубчыка часныку,

-5 cт. лыжак малочнай сыроваткі,

-3 cт. лыжкі сметанкавага масла,

-1 г. лыжка сухіх кветак дзьмухаўца,

-1 г. лыжка цёртай рэдзькі,

-1 cт. лыжка смятаны,

-соль

Лебяду прапусціць праз мясасечку, часнык дробна нарэзаць, рэдзьку нацерці. Перамяшаць. Дадаць кветкі дзьмухаўцоў, сланечнікавы алей і сметанкавае масла, малочную сыроватку, смятану, соль. Ізноў перамяшаць.