-700 г сушоных яблыкаў і чарнасліву,

-карыца,

-1/2 цытрыны,

-200 г цукру,

-1 шклянка віна,

-1 шклянка журавінавага морса,

-цытрынавая цэдра,

-1 ст. лыжка бульбянай мукі

Яблыкі і чарнасліў вымыць і сварыць, дабавіўшы цукар, карыцу, цытрынавую цэдру. Бульбяную муку развесці журавінавым морсам, уліць у яблыкі з чарнаслівам і пракіпяціць. Затым дадаць віно і яшчэ раз пракіпяціць.