Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя стравы з субпрадуктаў

    САЛЯНКА ЗБОРНАЯ З СУБПРАДУКТАЎ

    -язык – 40 г

    -сэрца – 45 г

    -ныркі ялавічныя – 45 г

    -вымя – 35 г

    -косці мясныя – 125 г

    -цыбуля рэпчатая – 45 г

    -агуркі салёныя – 30 г

    -каперсы – 10 г

    -масліны – 10 г

    -тамат-пюрэ – 20 г

    -масла сметанкавае – 10 г

    -смятана – 25 г

    -цытрына - 1/12 шт.

    -зеляніна – 5 г

    -соль.

    Цыбулю нашаткаваць і спасераваць на смятанкавым масле,

    дадаць тамат-пюрэ і працягваць пасераваць 5-8 хвілін.

    Салёныя агуркі ў залежнасці ад гатунку апрацаваць розна.

    У кіпячы булён пакласці гарнір: цыбулю, агуркі, каперсы, алівы,

    а таксама вараныя мясныя прадукты - язык, сэрца і інш. (лустачкамі)

    і спецыі і варыць 5-10 хвілін.

    У канцы варкі ў салянку дадаць соль і смятану.

    У талерку з салянкай пакласці масліны, лустачку цытрыны, зеляніну

    і падаць іх асобна.

    Катэгорыя: Галоўныя стравы з субпрадуктаў | Дабавіў: wawkalaki (17.06.2015)
    Праглядаў: 147 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar