-вымя (каровіна)

-сметанкавае масла

-мука (колькі сыдзе)

-сліўкі - па густу

-соль - па густу

-перац - па густу.

Апарыць і сварыць вымя, ачысціць і скрышыць на невялікія кавалкі.

Потым пакласці ў рондальчык каровіна масла, разагрэць

і абсмажыць у ім муку, развясці яе сліўкамі,

пакласці соль, перац, закіпяціць,

працадзіць праз сіта ў іншы рондальчык.

Пакласці ў рондальчык вымя і з ім яшчэ раз ускіпеціць.

Пасля, выкласці ў соуснік і падаць на стол.