-вымя - па густу

-масла – 2 ст. лыжкі

-мука – 2 ст. лыжкі

Сварыць да мяккасці ў салёнай вадзе, нарэзаць лустачкамі,

абсыпаць мукой абапал ці сухарамі,

абсмажыць у масле (2 лыжкі масла, 2 лыжкі мукі).