Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя мясныя стравы

    БАРАНАВЫЯ КАТЛЕТЫ З ЦЫБУЛЬНЫМ СОУСАМ

    -4 баранавыя катлеты,

    -тлушч для смажання,

    -соус з 500 г цыбулі рэпчатай,

    -1 ст. лыжкі сметанкавага масла ці маргарыну,

    -1 гарбатная лыжка таматавай пасты,

    -соль - па густу,

    -перац - па густу,

    -трохі мяснога булёна.

     

    Цыбулю дробна пасекчы і злёгку абсмажыць на сметанкавым масле. Затым дадаць таматавую пасту, пасаліць, паперчыць, дадаць трохі мяснога булёна (можна дадаць таксама невялікую колькасць вады) і на невялікім агні пракіпяціць цыбулю - яна павінна, добра разварыцца. Атрыманае пюрэ працерці скрозь сіта. Катлеты абсмажыць абапал на сметанкавым масле, на моцна разагрэтай патэльні, пасаліць і паперчыць. Кожную катлету паліць зверху прыгатаваным соусам і зараз жа падаць да стала. На гарнір можна падаць бульбу ў фрыцюры ці рассыпісты рыс.

    Катэгорыя: Галоўныя мясныя стравы | Дабавіў: wawkalaki (28.06.2014)
    Праглядаў: 111 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar