-500 г добрага мяснога фаршу (не тлустага),
-2 вялікіх бульбіны,
-2 вялікіх цыбуліны,
-2 морквы сярэдняга памеру,
-1 вялікі бурак,
-соль,
-перац - па густу,
-2 зубчыка часныку.
Усё прапусціць праз мясасечку, сфармаваць катлеты, абкачаць у муце ці сухарах і смажыць.
|