-грудкі індычкі - 2 шт.

-каўбаскі для пячэння - 500 г

-салодкі перац - 150 г

-памідоры чэры - 12 шт.

-цыбуля рэпчатая - 2 галоўкі

-алей - 4 ст. лыжкі

-перац чорны молаты

-соль

Для халадца:

-натуральны ёгурт - 1 1/2 шклянкі

-цытрынавы сок - 1 ст. лыжка

-сліўкі - 1 ст. лыжка

-агуркі - 100 г

-радыска - 4 шт.

-цыбуля зялёная сечаная - 1 ст. лыжка

-зеляніна пятрушкі сечаная - 1 ст. лыжка

-перац чорны молаты

-соль

1. Грудку індычкі і каўбаскі нарэжце кавалачкамі.

Салодкі перац нарэжце кавалачкамі, цыбулю - долькамі.

2. Падрыхтаваныя інгрэдыенты па чарзе наніжыце на шампуры,

пасаліце і паперчыце.

3. Шашлычкі абсмажвайце на масле 10 хвілін.

4. Для агародніннага соусу злучыце ёгурт, цытрынавы сок,

сліўкі, соль і перац.

5. Агуркі і радыску нарэжце дробнымі кубікамі.

6. Ў йёгуртавы соус дадайце нарэзаныя агуркі, радыску

і сечаную зеляніну, перамяшайце.

7. Падавайце шашлычкі з агароднінным соусам.