Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя мясныя стравы

    ШАШЛЫК З ЗАЙЦА ПА-ПАЛЯЎНІЧЫ

    Мяса маладога тлустага зайца, не марынуючы, нарэзаць буйнымі

    кавалачкамі, пасаліць, паперчыць. Цыбулю нарэзаць лустачкамі,

    змяшаць з мясам і паліць аліўкавым ці сланечнікавым алеем.

    Салёнае сала нарэзаць тонкімі лустачкамі. Прыгатаваць драўляныя

    шпажкі, нанізаць на іх кавалачкі заячыны, чаргуючы іх цыбуляй і салам,

    і смажыць над вуглямі з моцным жарам (без полымя), паліваючы

    шашлык час ад часу алеем. Гатовы шашлык пакласці на шпажках

    на арэхавае лісце, дадаць нарэзаную цыбулю, загарнуць, даць

    пастаяць 5-10 хвілін для водару і падаць на лісці.

    Катэгорыя: Галоўныя мясныя стравы | Дабавіў: wawkalaki (24.07.2016)
    Праглядаў: 105 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar