-мёд - 2 ст.л.

-апельсін - 1/2 шт.

-апельсінавы сок - 1 шклянка

-імбір (свежы) - 8 лустачак

-агуркі - 1/2 шт.

-марскія грабешкі – 450 г

-соль - па густу

-перац (молаты) - па густу.

Нагрэць грыль да сярэдняй тэмпературы. Злёгку вышмараваць

гарачую рашотку аліўкавым алеем. У невялікай місцы змяшаць мёд і

апельсінавы сок. На чатыры шампура насадзіць лустачкі апельсіна,

імбір, агуркі і марскія грабешкі. Шашлыкі павінны пачынацца і сканчацца

лустачкамі апельсіна. Заправіць шашлыкі соллю і перцам. Абсмажваць

шашлыкі на грылі, пакуль грабешкі не будуць гатовыя, ад 4 да 6 хвілін,

перагортваючы і паліваючы грабешкі сумессю з мёда і апельсінавага

соку.