Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Галоўныя стравы з морапрадуктаў

    ВАСЬМІНОГ У БЕЛЫМ ВІНЕ

    -васьміногі – 1 кг,

    -аліўкавы алей -4 стал. лыжкі,

    -2 вялікія цыбуліны,

    - сухое белае віно - 1\3 кружкі,

    -маленькая жменька арахіса (можна салёнага з пакуначкаў),

    -соль,

    -перац,

    -лаўровы лісточак

     

    Васьміногаў ачысціць - выдаліць галаву, дзюбу і г. д. Тулава вытрыбушыць. Усё прамыць. (Калі васміног, ну вельмі вялікі, што мала верагодна, - можна выдаліць прысоскі і зняць скуру, папярэдне кінуўшы няшчаснага ў кіпень секунд на 10). Смажыць (лепш у сатэйніку) на аліўкавым алеі на сярэднім агні 10 хвілін з адкрытым вечкам і памешваючы. Дадаць папярэдне нарэзаную кружочкамі цыбулю, арэшкі, лаўровы ліст і віно. Рыхтаваць 15 хвілін на слабым агні з зачыненым вечкам. Warning! Соль і перац вядома па густу...але не забудзьце, што арэшкі ўжо маглі быць салёнымі...

    Катэгорыя: Галоўныя стравы з морапрадуктаў | Дабавіў: wawkalaki (08.07.2014)
    Праглядаў: 130 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar